Pode-se comer ao almoço ou ao lanche 😉
Ingredientes:
750g maçã descascada e cortada em pedaços (reineta ou normal)
100g noz
125g óleo de coco
200g farinha (pode ser de aveia, de arroz + milho ou de outra)
70g açúcar de coco
1 colher de chá de canela em pó
Preparação:
Pré aquecer o forno a 180ºC. Untar um pirex com óleo de coco e colocar a maçã.
Picar a noz parcialmente.
Adicionar numa taça a noz, o óleo de coco, a farinha, o açúcar de coco e a canela. Misturar tudo até ficar homogéneo. Colocar por cima da maçã.
Levar ao forno a 180ºC cerca de 1 hora.
e voilà! 😋
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