BROWNIE DE BATATA DOCE

Pode-se comer ao pequeno almoço, ao almoço, ao lanche, a toda a hora 😉

Ingredientes:
 1 unidade média de batata doce (cozida e descascada)
 1 ovo (opcional)
 2 colheres de sopa cheias de cacau em pó
 Mel a gosto para adoçar
 100ml de aveia em flocos finos
 100ml de água
 1 colher de chá rasa de fermento químico em pó

Preparação:
 Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogénea e consistente. 
 Despejar a massa numa forma.
 Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 min.

e voilà! 😋




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